中国には、こんな言葉があります。
「南有茅台、北有丛台。」
南に茅台あれば、北に丛台あり。
中国北方を代表する名酒のひとつ、丛台酒です。
しかし、この酒に似合うのは、ただ静かに酔う夜だけではありません。
何かを決めた時。
何かを始める時。
動く前に、景気づけの一杯。
それが、丛台酒です。
まず、どんな味なのか。
口当たりは、まろやかで滑らか。
穀物由来のふくよかな旨みが広がり、そのあとから上品な香りと熟成による深みが重なります。
飲み込んだあとには、しっかりとした余韻。
力強い。だが、荒々しくない。
北方の酒らしい存在感と、落ち着いた品格をあわせ持つ一本です。
飲み心地
VOL:42%,500ml
口当たり:★★★★☆ まろやか
香り:★★★★☆ 上品で豊か
甘み:★★★☆☆ ほのか
厚み:★★★★☆ しっかり
刺激感:★★★☆☆ ほどよい
余韻:★★★★☆ 深く長い
初めての中国酒:★★★★☆ 試しやすい
動く前に、一杯。
丛台酒の故郷・邯郸は、戦国時代には趙の都として栄えた古都です。
伝説では、趙の武霊王が丛台に登り、後に中国史へ大きな影響を残す**「胡服騎射」**の改革を進める前、将士たちと邯郸の酒を豪快に酌み交わしたとも伝えられています。
常識を変える。
古いやり方を捨てる。
決めたら、動く。
そんな趙武霊王の気風は、まさに燕趙の土地が持つ豪胆さそのもの。
酒で勇気をつくるのではない。
すでに決めた自分に、杯で合図を送る。
丛台酒には、そんな飲み方がよく似合います。
四千年の古都・邯郸から。
太行山の麓、滏陽河のほとり。
古くから酒文化が育まれてきた邯郸で、丛台酒は造られています。
高粱と小麦。
伝統的な発酵。
そして熟成。
現代の丛台酒にも、古くからこの土地に受け継がれてきた酒造りと、燕趙の大地らしい豪気が息づいています。
こんな時に、丛台を。
新しい仕事を始める前。
大事な企画を動かす前。
勝負の商談を迎える時。
仲間と「やるぞ」と決めた夜。
そして――
考えるのはもう終わった。
あとは動くだけ。
そんな時に、丛台酒を一杯。
北方の名酒は、動く人に似合う。
「南に茅台、北に丛台。」
まろやかな口当たり。
豊かな香り。
しっかりとした厚み。
燕趙の豪気。
丛台酒 クラシックエディション。
何かを始める前に。
杯を上げて、あとは動く。










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